|
|
Zweedse Gehaktballetjes Met Geroosterde Groente
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-200 g winterwortel (in blokjes)
-200 g knolselder (in blokjes)
-zout
-400 g vastkokende aardappelen (in blokjes)
-3 el olijfolie
-1,5 el pizzakruiden of oregano
-250 g kant en klare Zweedse gehaktballen (Ikea Food Market)
Voorbereiding:
-kook de blokjes wortel en knolselder 3 min in ruim water met zout en giet ze af in een vergiet en laat goed uitlekken
-meng in een kom de blokjes wortel, knolselder , aardappel, olie, oregano of pizzakruiden
Bereidingswijze:
*bekleed de bodem van een kleine braadslede met bakpapier en verdeel de groente erover
-bak in een hete oven in het midden gedurende circa 25 min
-schep de gehaktballetjes erdoor en bak in de oven nog 15 min
|
|
|